Description
Le sauvignon a trouvé, sur la commune de OISLY, son terroir de prédilection pour produire un vin fruité avec des arômes d’agrumes.
Ce sauvignon, sec, est également souple et finement floral.
Il se boit frais, toute l’année, sur des poissons, des asperges et avec un fromage de chèvre.
NEZ : Subtils arômes de fleurs blanches, genêt, bourgeon de cassis.
BOUCHE : Vive, souple, subtiles notes de fleurs blanches et agrumes.
GARDE : Dans les 3 ans.
ACCORDS : Entrées, Fruits de mer, Crustacés, Poissons, Asperges, Fromage de Chèvre
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